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吃!喝!玩!忙!警惕“过年病” 过个平安年

2018-02-06 20:00:03 来源:中国水运报

【吃出来的病】

处方:饮食过量不可取 过敏食材要当心 孩子不能随手喂

  有句口头禅叫“每逢佳节肠胃闹”。没错!人们在开心过节的同时,经常因吃喝玩乐导致肠胃疾病,尤其以消化不良和腹泻最为常见。

  因为一个冻柿子,79岁的林老太去年的春节不得不在医院度过。去年大年三十,老人吃了一个冻柿子,然后就开始“不得劲儿”。因为怕过年去医院惹晦气,林老太一直忍着,想过了春节再去看病。谁知熬到大年初二,林老太腹部痛得直不起腰,家人赶紧把她送到哈尔滨第二医院,经检查老人肠腔积液、积气,被确诊为肠梗阻。“吃个冻柿子就能肠梗阻?”该院普外科主任任伟分析说,老人本身消化功能就差,空腹吃冻柿子形成柿石,柿石进入肠道造成肠梗堵阻。

  32岁的王先生家里亲戚多、外面朋友多。每到过年,亲戚请客、同学聚会……每天大鱼大肉。去年正月初五,他突然感觉胸部偏下持续绞痛。家人担心他心脏出现问题,立即把他送到医院检查,被确诊为急性胰腺炎,住院治疗了半个月。医生解释:过量进食高蛋白、高脂肪食物以及饮酒均可引起胰腺水肿、坏死、出血。

  提起年饭,周先生仍心有余悸。去年春节前夕,亲戚送了一条名叫海参斑的黑色海鱼。于是周先生把这条海鲜端上了除夕的年饭桌,当天周先生一家三口的身体上都出现片状红点,被医生确诊为海鲜过敏,建议脱敏治疗。哈尔滨市二院皮肤科符长海主任说,除夕当天的海鲜过敏患者比平时多出三成。有些人平时吃海鲜不过敏,但可能对某一种鱼敏感,周先生一家就是这种情况。

另外,过年期间,家里家外除了会有丰盛的宴席,还会添置各种各样的年货。但有宝宝的家庭请注意,其中有些成人过年解馋的零食,一口不能喂孩子吃!

  2016年2月,广西两岁多的小思在二伯的哄逗下,喝了一两多米酒后便昏睡不醒,并出现呕吐、抽搐等症状,被紧急送往医院。此后几个月里,小思被家人带着辗转4家医院求医,诊断结果是小思因酒精中毒导致脑损伤和癫痫,目前智力、运动、语言发育迟滞,相当于1岁幼儿发育水平。现在的他,不知冷暖、不懂饿饱,连妈妈都会认错……

  一位家住西安的网友发微博称,她的一位闺密带着两岁半的孩子参加家庭聚会,被一位亲戚喂食了一粒开心果后,呛入了气管,家人赶紧将孩子送医。孩子紧急接受了气管切开手术,但回天乏术,于当天下午被宣布不治。为防止因为喂食宝宝导致的悲剧,父母应时刻警惕孩子误食和亲戚喂食。以下这些食物请不要喂给孩子!

  1、元宵、年糕

  年糕一般都是糯米做的,一方面糯米不好消化会加重宝宝胃部的负担,而且宝宝吞咽不下去易发生危险。

  2、话梅、蜜饯

蜜饯类食品几乎是各种添加剂的大集合!宝宝的解毒功能很弱,而且话梅有核,只要卡住就会造成生命危险。

  3、果冻

  老人和小孩吞食果冻容易发生意外,所以还是不吃为妙。

  3、咸菜、腌制食品

 腌制品中含有大量的亚硝酸盐,它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。所以,像咸菜、腌肉、培根、鱼片、牛肉干、鱿鱼丝这类食品,尽量不要给宝宝吃。

  4、花生、瓜子、坚果

3岁以下的小宝宝不易嚼碎坚果,而且吞咽反射还未发育完善,即使能咬动坚果,也不能充分咀嚼,大颗粒仍然容易卡住气管,短短几分钟就可能丧命。 

  5、蜂蜜

  蜂蜜中往往混有肉毒杆菌孢子,由于婴儿肠道菌群防御力有限,肉毒杆菌孢子可能会在肠道中发芽并释放毒素,导致肉毒杆菌中毒。世界卫生组织建议,1岁以下宝宝不适合吃蜂蜜。

  6、刺身、半熟牛排、醉虾等

  因为好吃生食而导致全身长满寄生虫的案例比比皆是,成人也就罢了,儿童感染寄生虫,严重时可能会影响生长和智力发育。

  

  

【喝出来的病】

处方:节制喝酒会拒绝 选择饮料看“两短”

  酒,在中国人的餐桌上是必不可少的。特别是过年期间,亲朋齐聚,斛光交错几乎是不可避免。不管是啤酒、白酒还是红酒,多喝都是不好的。但在“无酒不成席”的传统观念驱使下,春节时很多人的饮酒量往往增大,最后醉倒一片,吃下去的美食也都“贡献”给了马桶。

  几天前,宁波市第一医院急诊科主任宗建平发了一条朋友圈称,刚刚收治了一位姓李的年轻姑娘,她跟客户喝酒喝醉了,在洗手间呕吐时突然倒了下去。同事发现情况不对,赶紧把她送到医院时,她早已陷入昏迷。医生初步诊断是醉酒后呕吐,导致吸入性肺炎并窒息。宗医生说,虽然经过几次洗胃,但躺在重症监护室的小李还没有脱离生命危险,目前不清楚酒精对她的脑部造成了多大的损伤,其肺部的感染能否被控制。

  饮酒对健康的危害早已不新鲜了。世界卫生组织的数据显示,60种疾病与过量饮酒相关,其中包括脂肪肝、肝硬化、骨质疏松、高血压、冠心病等。过年聚餐喝酒在所难免,在酒桌上要学会适当拒绝,不妨提前想好不伤和气的拒酒词,比如对酒精过敏、正在吃感冒药等。如果非要喝酒,一定要控制好量。世界卫生组织建议,男性每日摄入的纯酒精量应不超过20克,约为一杯红酒的量。另外要避免空腹喝酒和“一口闷”。

  年饭桌上,大家举杯祝福,即便不喝酒也会以饮料代替。北京友谊医院临床营养科营养师丁冰杰建议,选择饮料要看两短。一个是配料表越短越好,那些配料表有一长串的,往往添加剂较多。一个是保质期越短的越好,那些保质期长达半年、一年的饮料,主要还是靠防腐剂。丁冰杰推荐,春节可喝两类饮料,原果汁含量40%以上果蔬汁和酸奶、纯牛奶、豆浆这类蛋白饮料,营养丰富,口感也很好。

【玩出来的病】

处方:避免久坐,娱乐有度,规律作息,拒绝意外

  没日没夜地吃喝玩乐,是不少人春节假期的主题。大年三十晚上看春晚,一坐就是三四个小时;与亲友打牌、搓麻将,两三个小时不下桌;一顿饭从中午吃到傍晚,推杯换盏、吞云吐雾,一下午屁股都没离开椅子……春节期间是久坐的“重灾区”,而这往往被大家所忽视。

  世界卫生组织早已将久坐列为十大致死致病元凶之一。研究表明,长时间坐着或躺着不动,体内胆固醇、甘油三酯和血糖升高,腰腹围增加,提高肥胖风险,可能导致代谢综合征和心脑血管疾病的发生。久坐不动还易导致腿部肌肉收缩减少,下肢血流速度减慢,进而增加血栓发生的概率。北京友谊医院健康教育科健康管理师吴静建议,春节时,应利用一切机会站起来、动起来。比如走亲戚或购置年货时,能走着去就别开车;年轻人回家别一屁股坐进沙发玩手机、看电视,多帮父母做做家务,擦擦玻璃、洗洗菜,陪他们外出逛逛街、散散步等,好好陪陪父母,还能动起来;打牌时注意时间,每隔半小时就起身倒杯水,活动活动。

  娱乐适度避免熬夜。熬夜违背了“日出而作、日落而息”的自然规律,带来一系列健康问题。因此,我们切不可因为放假而放纵自己,保持规律作息,11点前就上床睡觉,每天保证7~8小时睡眠。如果因为有人放鞭炮而睡不好,次日要好好午睡,把精神补回来。

  远离意外确保平安。春节最易发生的伤害中,首当其冲的就是炸伤。燃放烟花爆竹是我国传统年俗之一,但年年都有因燃放烟花爆竹被炸伤的案例,而大多数炸伤发生在青少年和儿童身上。其次是交通意外,春运正值农闲,赶集、民俗活动集中,面包车超员超速、货车和拖拉机载人、酒驾等违法行为多发,事故风险较大。此外,扫除时发生的跌伤以及猫狗咬抓伤等也很常见。

  过节图的是开心,一定要避免去做危险的事。年味不只是鞭炮的硝烟味,中国有丰富的年俗,少了放鞭炮,还有除尘、挂年画、贴窗花、赏灯会等。如果一定要放鞭炮,切忌在手里燃放,观看放鞭炮时应离远点。一旦不慎被炸伤,要先将异物清除干净,反复冲洗创面,用无菌或清洁的布类包扎伤口,尽快去医院。春节开车走亲戚,尽量不开夜车。出门前看天气预报,避免在雨、雪、雾等恶劣天气中行车;驾车时集中精神,不要接打手机、玩微信,举家出行时要避免与同车人嬉笑打闹。注意克服急躁情绪,保持心境平和,防止路怒、追逐竞驶等。

【忙出来的病】

处方:忙家务别太累 放松心情别激动

  中国人有忙年的习惯,特别是一些上了年纪的老人,凡事都喜欢亲力亲为。武汉市第六医院心血管内科主任张苏川介绍,每年一到春节,就会碰到不少因为忙年累出冠心病的老年人。“病人一来就很严重。去年过年七天,收治心血管患者40多人。”张苏川说,冬天是心脑血管疾病高发季节,寒冷易引发心梗、心绞痛和脑梗、脑出血。走亲访友、家人团聚,老人情绪激动,加上生活作息不规律,过度劳累,特别容易出现心脑血管意外。

  上班族平时空闲少,家里的老人成了忙年的主力军。老年人购置年货,习惯到商场、超市或市场上精挑细选,吃的、喝的、用的、穿的面面俱到。年货都备齐了,自己也累得不轻。除了买年货,有的老年人还自己打扫房屋,甚至帮着子女家大扫除。平时感觉身体还可以,一过度忙碌,年还没到,就弄得精疲力尽,甚至累到病倒。老年人在置办年货、做家务时,一定要量力而行,如果感到劳累或不适,应该赶紧休息,不要勉强。老年人也应让子女们学着操持年节,自己在旁边做个“顾问”就行了。

  有的老年人因子女在外工作,期盼春节可以与孩子团聚享受天伦之乐。所以在准备过年时,他们的心情也一直处于激动、兴奋的状态中。心理上的亢奋,容易让老年人感觉更累。老年人应该放松心情,保持平和心态。过于兴奋、激动、劳累,容易引起血压升高、心率加快,特别是患有心脑血管疾病的老年人,应遵医嘱坚持服药,出现血压升高、心绞痛发作等症状,一定要及时就医。

【提个醒】 过年回家,不要当酒桌上拼命劝酒的讨厌鬼

  不知道从什么时候开始,喝酒成了衡量耿直豪爽的衡量标准。拼命喝就是豪气、把对方当兄弟。不喝酒就是看不起人,没有处下去的必要。于是逢宴必酒,逢酒必劝,逢劝必猛。喝到天昏地暗,喝到你死我活。需要提醒大家的是,劝酒是要承担法律责任的,那么,哪些情况下劝酒需要承担法律责任?

  1、大家都喝酒了,也互相劝酒灌酒,事后又各自离去。

  这种情况下如果有人发生意外致死,所有聚会的参与者都要承担赔偿。因为在喝酒的时候,其他成员没有劝阻,而且在聚会结束后也没有安全将出事者送回家,任其独自出行导致事故,其他成员都存在过错,所以难逃责任。

  2、大家一起喝酒,并没有互相劝酒,看到有人酒喝多了也进行了及时提醒,在这样的情况下如果发生意外,责任在谁?

  参与聚会的成员或不会被追究责任。但因为及时提醒之类的行为很难在事后拿出有效证据,所以一般在这样的情况下,法律上还是会判参与人员担负少量赔偿。其实这不算是处罚性的赔偿,而只是出于人道主义给的慰问金,金额一般不会太大。

  3、一帮朋友吃饭,其中有个别成员一开始参加了,中途有事离开,期间也未劝过酒,如果有人发生意外,这名提前离开的人是否也要担责?

  一般情况下这人是不需要担责的。但是,导致意外的原因有很多,细节也各有不同,因此很难一概而论,需要具体情况具体分析。

  真实案例

  案例一:酒后坠崖身亡酒友担责

  林某在吴某家喝酒。当时夜已深,吴某打电话约朋友方某来接他和林某。随后,林某几人乘车出行,当行经一段山崖路时,林某下车方便时不慎滑落山崖掉进水里,溺水身亡。事发后,林某家人要求吴某和方某承担死亡赔偿金等共计十余万元。

  该案在法官调解下,方某和吴某与死者家属和解,共同给付死者家属赔偿款6万元。

  案例二:男子醉酒死亡同饮者赔偿

  一家职业培训学校负责人陈某在某饭店设饭局,宴请周某、孟某等8人。周某不胜酒力酒醉不醒,次日早晨,周某被发现因酒精中毒死亡。

  周某家人随后将该培训学校及参加饭局的7人全告上法庭,要求共同赔偿周某死亡赔偿金、丧葬费等共计11万余元。

  法官认为,每个类似的案件均可能因为一些细节上的差别而导致最终裁定的不同。在喝酒引发的人身损害赔偿纠纷中,同桌一起喝酒者一般都会承担适当责任。但做到以下4点,则同席者一般不会承担责任:

  1、不强迫性劝酒

  无论什么场合、什么情况下,对方什么身体状况,均是不劝酒,随意就好;

  2、明知对方不能喝酒

  在明知对方身体有疾病或者对方已经明确表示身体不适的情况下,劝对方不饮酒或者如对方自愿要喝,要做到劝阻少饮,尽到提醒和照顾的义务;

  3、将醉酒者安全送达

  对于酒友醉酒的,清醒的酒友应当预见到醉酒者已经失去或者即将失去对自己的控制能力,在无人照顾的情况下存在危险的发生,因此,清醒的酒友应当将醉酒者安全送达,避免担责;

  4、酒后驾车及时劝阻

  对于醉酒的酒友要驾驶车辆的,其他人应当劝阻其不得驾车,如果未加劝阻则有可能承担相应的责任,但是如果已经尽到劝阻义务,而对方不听劝阻的情况下,酒友是可以免责的。

  如果不能做到以上这四点,同饮者就会或多或少承担一定的赔偿责任。

  温馨提醒:无论在什么情况下,大家在聚会喝酒时,一定要适可而止,千万不要劝酒灌酒,如果有成员喝醉了,尽可能将他安全送回家。只要每个人都能互相照料,做好该做的事情,拒绝违规行为,悲剧就能避免。

  相聚本是高兴事,坐在一起小酌几杯,聊聊知心话、聊聊这一年工作和生活中的高兴事、聊聊下一年的计划、谈谈理想,畅想一下美好人生,但是不要过度劝酒,尤其是开车的,身体不好的,切记劝酒,切记贪杯!

  

  

(责任编辑:祁玲)
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